Sylvetta | Wilder Rucola | Würziger Rucola mit intensivem Nussaroma | Ideal für Salate und Pizzen

Wilder Rucola 'Sylvetta' hat deutlich feinere Blätter, blüht weniger stark und schmeckt angenehmer, nussig als gewöhnlicher Rucola oder sogar 'Pronto'. Eine sehr attraktive und schnellwüchsige Sorte. Kann in den Wintermonaten in großen Töpfen im Haus kultiviert werden. Die Aussaat erfolgt direkt in Reihen ins Freiland. Keimt schnell. Für regelmäßige, frische Ernten empfiehlt sich eine Aussaat im Abstand von zwei Wochen. Die Blätter können geerntet werden, sobald sie 10–15 cm lang sind. Eine Delikatesse, beispielsweise in Salaten und zu Käsegerichten.

Weitere Informationen:

• Vegetationsperiode: Geeignet für Sommer und Winter.
• Wachstumsbedingungen: Gedeiht gut bei mäßigen Temperaturen und benötigt viel Sonnenlicht.
• Bewässerung: Halten Sie die Erde feucht, aber vermeiden Sie Staunässe.
• Erntezeitpunkt: Ungefähr 4-6 Wochen nach der Aussaat.
• Verwendung: Ideal für Salate, Sandwiches, Käsegerichte und als Garnitur.
• Nährwert: Reich an den Vitaminen A, C und K sowie an Kalzium und Eisen.
• Aufbewahrung: Die geernteten Blätter im Kühlschrank aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
• Pflanzabstand: Halten Sie einen Abstand von 10-15 cm zwischen den Pflanzen ein, um ein ausreichendes Wachstum zu gewährleisten.
• Bodenart: Bevorzugt gut durchlässigen, fruchtbaren Boden.